UIImageViewで画像表示

xxxViewController.h

#import <UIKit/UIKit.h>

@interface xxxViewController : UIViewController {
	UIImageView *imageView;
}
@property (nonatomic, retain) IBOutlet UIImageView *imageView;
@end

xxxViewController.m

@implementation xxxViewController
@synthesize imageView;
// Implement viewDidLoad to do additional setup after loading the view, typically from a nib.
　　[super viewDidLoad];
　　imageView.image = [ UIImage imageNamed: @"hoge.png" ];
}

Resources の下のxxxViewController.xib を開いてInterface Builderを起動
File's Owner を選択して Library から ImageView を View に設置（D&D）
File's Owner を右クリックして Outlets から imageView を選択して View の UIImageView と結ぶ
ビルドと実行 を行うと Simulator が立ち上がって実行される